市場に出せない煎り大豆を活用した商品開発

創業360年。富山市内で唯一、麦芽の飴づくりを行われている「島川あめ店」さんの“市場に出せない、歪な形をした煎り大豆”を使った商品開発です。

島川あめ店さん、D&DEPARTMENT TOYAMAさん、GG DELI STOREさんなどで絶賛販売中です。

パッケージをデザインしたデザイナーの林久美さんが、「TOYAMA ADC 2024」で準グランプリを受賞されました。